|
Рожь
Рожь: Ограничительные нормы.
Рожь - озимая культура. Строение колоса такое же, как у пшеницы. Плод ржи зерновка, лишенная цветковых чешуй, удлиненной продолговатой формы с продольной и глубокой бороздкой. Зародыш хорошо виден. Зерновка имеет бороздку, но ее волоски короче, чем у пшеницы. Поверхность зерна - незначительно морщинистая.
Рожь менее требовательна к условиям произрастания по сравнению с пшеницей и может возделываться далеко на севере, где пшеница не растет. Наибольшие площади рожь занимает в Нечерноземной, Центрально-Черноземной зонах, Среднем Поволжье, Западной и Восточной Сибири. Подробнее>>>
|
Наименование показателя
|
Норма для класса (группы)
|
|
1, 2. 3-го (А)
|
4-го (Б)
|
|
Влажность, %, не более*
|
19,0
|
19,0
|
|
Влажность при искусственной сушке, %, не менее
|
10,0
|
Не ограничивается
|
|
Число падения**, с, не менее
|
В соответствии с нормами табл. 2
|
Не ограничивается
|
|
Сорная примесь, %, не более*
|
5,0
|
5,0
|
|
Зерна с розовой окраской, %, не более
|
3,0
|
Не ограничиваются
|
|
Фузариозные зерна, %, не более
|
1,0
|
5,0
|
|
Зерновая примесь, %, не более
|
15,0
|
15,0
|
|
в том числе проросшие зерна***
|
5,0
|
Не ограничиваются
|
|
Зараженность вредителями
|
Не допускается, кроме зараженности клещом не выше II степени
|
- По согласованию заготовительной организации и поставщика допускаются влажность зерна и содержание сорной примеси в заготовляемой ржи более ограничительных норм при наличии возможности доведения такого зерна до кондиций, обеспечивающих его сохранность.
** Показатель действует на предприятиях, оснащенных прибором для определения числа падения.
|
